CONOCE LA VERDAD SOBRE LOS JUGOS PROCESADOS

Hoy día vemos como la venta de jugos procesados ha ido incrementando el incluir jugos diarios a nuestra alimentacion. Hacer jugos implica la extracción del zumo de las frutas y hortalizas frescas para crear un delicioso y nutritivo jugo lleno de vitaminas, minerales y fitonutrientes.
Siempre hemos escuchado que los jugos son un tema controversial en el mundo de la nutrición, sobre todo porque los ayunos y la desintoxicación  muchas veces las hacen a base de sólo jugos  y son actualmente una de las principales tendencias dietéticas.

Muchos dicen que los jugos son una manera rápida y conveniente para obtener nutrientes para nuestros cuerpos, mientras que otros argumentan que perdemos importantes beneficios para la
salud que están presentes en la piel de las frutas que es rica
en nutriente, fibra y que es extraída durante el procesamiento
del jugo.
Independientemente de cuál sea tu opinión  con respecto
a los jugos, tomar un vaso de tus verduras favoritas sigue
siendo una mejor opción a un dulce o merienda procesado
y cargado de azúcar. Seguir nuestros consejos sobre cómo
hacer jugos te beneficiara para que aprendas a incorporarlos de forma segura en una dieta sana y equilibrada.¿Cual es la diferencia entre los Jugos hechos en casa naturalmente y los jugos procesados?

Elegir el jugo correcto puede ser una tarea confusa,
especialmente cuando todos ellos afirman tener los
mismos beneficios para la salud. He aquí una manera
sencilla de reconocer el jugo bueno de el malo.

JUGOS HECHOS EN CASA ó JUGOS PROCESADOS

Muchos de mis clientes me preguntan cual es la mejor opcion ya que con el estilo de la vida moderna casi siempre compramos los jugos procesados.

Los jugos comprados en las tiendas o jugos procesados , pueden estar en los estantes del supermercado por semanas. Cundo leemos las etiquetas estos jugos a menudo contienen sabores artificiales, aditivos y conservantes que se le agregan con el fin de extender
la vida útil del mismo. Estos jugos contienen poco o nada de
beneficios nutricionales y, muchas veces, contienen tanta azúcar
como soda. ¡Mantente alejado de estos jugos procesados !

JUGOS CRUDOS PRE-ENVASADOS COMPRADOS
EN LA TIENDA

Por el poco tiempo que tenemos hoy día por la vida moderna, resultan ser una gran opción cuando estás con límite de tiempo.
Hay lugares donde puedes conseguir  jugos frescos pueden ser comprados en las tiendas de productos naturales o en buenos supermercados. Si necesitas un jugo saludable para llevar, lee cuidadosamente las etiquetas y elige palabras como crudo o ‘Raw”, orgánico y sin pasteurizar.
JUGOS HECHOS EN CASA O RECIÉN HECHOS
Esta es la mejor opcion. Son los mejores de todo el grupo – este es el jugo más fresco que tendrás disponible. Cada día va en aumento establecimientos o Kioskos donde preparan jugos naturales.
naturistas. Es muy importante preguntar si los ingredientes son orgánicos .  Los jugos hechos en casa te ahorrarán dinero a largo plazo y te permiten ser creativo con tus recetas de jugos.

CONSEJOS PARA HACER JUGOS

1.Bébelos preferiblemente frescos. El jugo fresco puede desarrollar bacterias con bastante rapidez; así que para más seguridad, no
esperes mucho para tomártelo. Las vitaminas y minerales
pueden ser destruidos al ser expuestos al aire y la luz
por mucho tiempo; por lo que, con el fin de obtener el
máximo beneficio  de tus jugo, es mejor que te lo tomes de inmediato.
2.Es muy importante que tengas en mente que las personas no pueden vivir sólo de jugos. Los jugos son una excelente manera de agregar nutrientes y minerales a tu dieta; pero por lo general, hay muy poca presencia de proteína, grasa y fibra en ellos. Tu sistema
digestivo fue creado para trabajar. Que se tome un descanso de vez en cuando está bien; pero al igual que la mente, debe mantenerse activo para mantener el sistema funcionando a un alto nivel, lo mismo que pasa con los otros procesos corporales como la digestión.
3.Utiliza  la pulpa. Puede ser un poco incomodo  tener que limpiar
el extractor, pero en lugar de votar la pulpa sobrante, considera
hacer un buen uso de ella. La pulpa la  puedes  añadir como abono
para el jardín, o también puedes usarla en  algunas recetas muy creativas.
4. Sé creativo y aventurero con tus selecciones de productos. Uno de los mayores beneficios de los jugos es que te permiten
consumir una variedad de frutas y hortalizas frescas. Te recomiendo que la próxima vez que vayas de compras , elige alguna fruta o vegetal verde que nunca hayas utilizado para hacer un jugo y pruébalo.
5. Saber escoger los productos de alta calidad es muy importante. La agricultura orgánica puede ser más costosa, pero es una inversión en salud que te recompensará a largo plazo. Toma decisiones inteligentes a la hora de comprar, utilizando las listas de
Los Quince Más Limpios y La Docena Sucia”.
No todos los jugos son hechos de la misma manera. Los
jugos de verduras son verdaderas potencias de nutrición.
Los jugos de frutas, aunque son una fuente excelente
de vitamina C, son altos en azúcares naturales y deben ser
consumidos con menos frecuencia. Si eres nuevo en este
arte , trata de añadir manzanas, peras, limón
o jengibre para darle mejor sabor a tus jugos de verduras.
Ve lentamente hacia una relación de 3:1
– tres vegetales por una pieza de fruta.

BENEFICIOS DE HACER JUGOS

•Aumenta los niveles de energía
• Rápida y fácil absorción de nutrientes
•  Fortalece el sistema inmunológico
• Mejora la capacidad de tener un pensamiento más claro
• Da brillo a los ojos y a la piel
• Fortalece el cabello y las uñas
• Eleva el sentido del gusto y del olfato
• Mejora el control del apetito
• Proporciona a tu sistema digestivo un descanso saludable
• Aporta beneficios para la salud al consumir frutas y
verduras que normalmente no comerías crudas o enteras.

Tu health Coach,